Wednesday, October 31, 2007

Région française en Katakana

Cette fois, j'ai transformé la région française en Katakana. Au début, je pensais faire les départements, mais il y en a quatre-vingt quinze! C'est un peu trop de faire tout de suite! Donc voila la région française. Vous pouvez maintenant écrire votre prénom et votre région en Katakana!

Alsace
アルザス
Aquitaine
アキテーヌ
Auvergne
オヴェルニュ
Basse-Normandie
バース・ノルマンディー
Bourgogne
ブルゴーニュ
Bretagne
ブルターニュ
Centre
サントル
Champagne-Ardenne
シャンパーニュ・アルデーヌ
Corse
コルス
Franche-Comté
フランシュ・コンテ
Haute-Normandie
オート・ノルマンディー
Ile-de-France
イル・ド・フランス
Languedoc-Roussillon
ラングドック・ルシヨン
Limousin
リムザン
Lorraine
ロレーヌ
Midi-Pyrénées
ミディ・ピレネー
Nord-Pas-de-Calais
ノール・パ・ド・カレ
Picardie
ピカルディー
Poitou-Charentes
ピトゥ・シャラント
Provence-Alpes-Côte d'Azur
プロヴァンス・アルプ・コート ダジュール
Rhône-Alpes
ローヌ・アルプ

Thursday, October 25, 2007

Omerice, Omuraisu ou オムライス



Puisque je suis japonais, j'essaie de faire la cuisine japonaise même si j'apprends la cuisine française. Ce que j'ai fait tout d'abord en France, c'était Omerice ou bien Omuraisu. Ce n'est pas tout a fait la cuisine japonaise, mais on mange beaucoup au Japon, et cela n'existe pas dans d'autres pays. Mon premier Omerice était fait au mois d'aout. Je l'ai fait avec du riz instantané que j'ai amené par le Japon. Comme je ne savais pas comment faire du riz, je ne pensais pas de faire d'Omerice pour la deuxième fois.
Il y a quelques jours, j'ai cherché sur internet, et j'ai appris comment faire du riz avec une casserole. Je peux donc faire du riz facilement à la maison maintenant. Comme je ne sais pas faire beaucoup de cuisine japonaise, j'ai refait l'Omerice. Je vais vous montrer comment le faire avec des photos !!


Il n'est pas nécessaire d'aller au magasin asiatique. J'ai acheté du riz "rond" à la marque N˚1 au supermarché Champion. Du riz pour une personne est environ 18 cl.
D'abord lavez du riz avec de l'eau environ 6 fois. Si vous avez du temps, laissez le pendant quelques minutes. Après mettez de l'eau. La capacité de l'eau est 120% de celle du riz.

Cuisez à feu vif jusqu'à la ébullition. Dès que de l'eau bout, faites à feu doux et laissez pendant 6 minutes. En arrêtant le feu, laissez la casserole en fermant le couvercle pendant 10 minutes. Attention, n'ouvrez jamais le couvercle jusqu'à la fin !!
Pour une personne, poulet 50 grammes. Une carotte ou moitié, un ou deux champignon, deux oeufs.
Coupez la carotte comme cela!!

Coupez le champignon comme cela!!

Coupez le poulet comme cela!!

Faites sauter avec l'huile de colza. Carotte, poulet, champignon, et enfin du riz.

Mettez le ketcup.

Faites la couverture avec deux oeufs. Cuisez avec le beurre. Mettez sur une assiette, et mangez avec le kechup! Bon appetit!!

Tuesday, October 16, 2007

Sushi à la maison !!

La cuisine japonaise la plus connue au monde, c'est le sushi. Mais ce n'est pas la cuisine de la maison. Je n'avais jamais fait de sushi à la maison. Oui, on le mange aussi à la maison mais après l'avoir acheté dehors. Je ne pensais donc pas faire de sushi à la maison surtout en France. Comme je suis à Rennes et qu'il y a le marché tous les samedi matin, je peux acheter du poisson frais facilement.

Ah oui, je me suis trompé. J'ai fait le sushi du saumon. Et je l'ai acheté au supermarché Champion ce jour-là. On n'était pas samedi où je l'ai fait. J'ai acheté le corned-beef aussi. Puisque je n'ai pas d'autoclave à riz, j'ai fait le sushi chez un ami coréen. Et en plus c'est lui qui a proposé de faire le sushi !!

Ce n'était pas trop difficile à faire. Il n'y avait qu'un seul poisson. Cela devrait être pire que le vrai sushi au restaurant, mais c'était assez bon. Comme on a fait beaucoup de sushi et qu'on ne pouvait pas mangé tout, on en a donné au voisin. C'était très marrant de faire le sushi en France ! Je devrais faire la cuisine japonaise encore et mettre la recette sur le blog!

Corrigé par akaieric. Merci et arigatô!

Tuesday, October 9, 2007

St-Malo サンマロ

Jacques Cartier

St-MaloSt-Malo
St-MaloSt-MaloSt-Malo
St-MaloPlace du Québec


St-Malo, c'était pour mon deuxième voyage en France. J'ai trouvé que c'est très facile de visiter les villes dans le département d'Ille-et-Vilaine par Rennes. Il y a le bus qui s'appelle "Illenoo", et on peut visiter partout dans le département en 2€40 maximum pour ceux qui ont moins de 26 ans. On peut même aller dans certains villes qui ne sont pas dans le département d'Ille-et-Vilaine.

サンマロは僕にとって2回目のフランス旅行でした。Ille-et-Vilaine県の街にはレンヌからはとても行きやすいことがわかりました。Illenooというバスがあり、県内を一番高くても26歳未満なら2ユーロ40サンチームで乗れます。いくつかのIlle-et-Vilaine県ではない街にも行くことが出来ます。

アクセス:
TGVでサンマロまで直行可能。
レンヌからバスで2ユーロ40サンチーム。乗り場はモンサンミッシェルと同じく、Gare Routière。窓口でチケットを買います。バス車内でも買うことはできます。



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Sunday, October 7, 2007

Mont Saint Michel モンサンミッシェル

Mont Saint Michel


Mont Saint MichelMont Saint MichelMont Saint Michel
Mont Saint MichelMont Saint Michel
Mont Saint MichelMont Saint Michel

Toutes les photos de Mont Saint Michel sur Flickr

Je sais que c'est très touristique. Mais je vais commencer par le Mont Saint Michel pour montrer mes photos en France car c'est ici que j'ai fait la première visite en France cette année.

非常にツーリスティックですが、モンサンミッシェルから写真の公開を開始したいと思います。フランスでの一番初めの旅行だったので!
モンサンミッシェルへのアクセス:
パリからTGVでレンヌ下車。バスにてモンサンミッシェルまで。バス乗り場はレンヌ駅真横の"Gare Routière"です。チケットは窓口ではなく、車内で購入します。価格は26歳未満が8.6ユーロほど。26歳以上は10か12ユーロほど。



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